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Kopi Luwak è il caffè più raro e caro al mondo. Corposo e liquoroso, con sapore di erbe aromatiche e confettura di arance amare, è denso e ha un retrogusto persistente.
Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Peso | 25g |
Corposità | 1/5 |
Acidità | 4/5 |
Aroma | 5/5 |
Marca | Ideal Caffè Stagnitta Stagnitta di Vincenza Stagnitta s.a.s. |
Kopi Luwak è il caffè più raro e caro al mondo. Coltivato nelle maggiori isole indonesiane in piccolissime quantità fu scoperto per prima dai più raffinati consumatori giapponesi e successivamente diffuso in Europa e USA.
I chicchi più maturi e gustosi vengono dapprima digeriti e successivamente espulsi da un piccolo marsupiale, appartenente alla famiglia degli zibetti (chiamato in loco "luwak"). Nel processo di digestione i succhi gastrici creano un processo di fermentazione assolutamente unico tra tutti i caffè, dando luogo ad un caffè dal gusto totalmente originale.
Corposo e liquoroso, con sapore di erbe aromatiche e confettura di arance amare. Denso e resistente retrogusto.
Il caffè che proponiamo è corredato del certificato che ne attesta l'assoluta autenticità (diffidate dai falsi!) e del certificato di analisi cliniche attestanti la perfetta qualità del prodotto.
Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Il Caffè Verde Nicaragua SHG, di tipologia Arabica, si distingue per il profumo, la corposità e l'acidità media. Coltivato tra i 1500 e 1800 metri di altezza, è aromatico e molto dolce. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Il Caffè Verde Honduras SHG, di tipologia Arabica, è corposo, ha una buona acidità aromatica, con una tazza tendente al dolce e liquoroso e si caratterizza per la tostatura fine. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Il caffè Verde Santos Alta Mogiana NY2 di tipologia Arabica, prende il nome dal porto di Santos in Brasile, il più importante al mondo per esportazione di caffè. Privo di chicchi neri, ha un aspetto impeccabile e gusto dolce e soave. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Coltivato in Nepal, nel distretto di Nuwakot, il caffè Nepal Mt. Everest Supreme ha una magnifica consistenza e singolare struttura, preziosi effluvi di cacao e arancia candita. Ssi dissolve in pregiate note di zenzero, particolarmente persistenti. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Lo "Champagne" dei caffè, da sempre il più prezioso! Coltivato in Jamaica, nella zona delle Blue Mountain ha un sapore prezioso e ricercato, al sentore di rhum mescolato ad altri aromi e sapori dei tropici. Gr. 75. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries
Direttamente dalle splendide Hawaii, un cru da non perdere, nella top 10 della classifica mondiale. Il caffè Hawaii Kona Prime Washed è una chicca dal gusto fine e pulito, assolutamente da apprezzare in purezza. Disponibile solo per paesi UE / Available only for EU countries